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甘于人后 勤于人先|地质老兵坚守后勤工作护发展

信息来源:   发布时间:2024-03-07   浏览次数:272

临近中午,走进浙北地区金银多金属矿普查项目部食堂,食堂二人组忙碌的身影有条不紊地操作着,干净的案板、整洁的置物架、明净的移门玻璃无不显示着这里主人的干净与干练。荤素搭配、营养丰富的饭菜,诱人的香味透露着制作者的用心,也传递着放心。

他们承担着项目三十多号人的后勤保障工作,用事事三思、情调众口的热心热忱,让改制后首批三性地质项目的食堂餐厅赏心舒心,以点点星火照亮项目后勤保障,在平凡的岗位绽放出别样的精彩,被大家亲切地称为“伙头军二人组”。

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意料之外的“二人组”

浙北金银普查项目作为大队转制后首批三性野外调查项目,汇聚了来自改制前井巷、工勘、物业、安和等多个部门的转岗人员,项目组建后千头万绪,三十多人的后勤保障成了摆在项目面前的头等大事,而食宿问题又是影响稳定的重中之重,改革后体制机制转变,食堂烧饭等工作只能自己职工承担面对着这样一份费力难讨好的差事,项目负责拿着人员名单翻来覆去地琢磨,在安排项目“大师傅”的问题上犯了难

“伙头军二人组”的主动请缨让项目负责皱起的眉头舒展开来,汤金华、张建是项目上较年长的同志,两人以前做过经营、搞过广告设计,加上马上就要退休了,因此一开始并没有进入项目考虑之内。可当得知项目上正为安排后勤人员犯愁时,他们主动揽下了这份差事,并开玩笑地说:“我们烧饭不为别的,就是想自己做饭吃得放心一点”时,大伙却都感受到了他们心中的那份责任与坚守。就这样两个人成了项目的大师傅,总管起整个项目三十多人的吃喝!

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让人放心的“二人组” 

接下这份工作之后,张建的白大褂就没有离身,食堂餐厅成为了主战场,灶台、餐桌擦了又擦,地板拖了又拖,汤金华手中的夹子也就没离过手,工作范围更是覆盖了项目驻地内外,每一片垃圾都被夹进垃圾桶并及时清理。让大家对食堂的卫生没有任何顾虑成为了他们的工作准则,为此二人组对自己约法三章,改变日常生活习惯并相互监督鼓励,干净整洁的卫生条件得到了全体项目人员的认可,大家戏称:“项目食堂已达星级标准,要是对外营业绝对是新的经济增长点。”

食材的选择、处理是汤金华和张建每日的重中之重,每天清晨老汤都准时出现在农贸市场,哪家的青菜新鲜,谁家的猪肉品质好,老汤如数家珍,确保一天重体力劳动所需的均衡膳食搭配也是他考虑的重点。为了预防蔬菜有农药残留,张建总是会第一时间处理食材,蔬菜都要经过多次清洗浸泡,肉类清洗后焯水去杂,并使用专用砧板和刀具处理,即使是工序再繁琐的食材都亲自烹制,不图省事购买半成品,荤素搭配、色香俱全的工作餐更是被项目人员称赞为每日加油站。

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暖心肠的“二人组” 

除了在后勤保障工作上两人配合得体外,在用餐时间上也形成了默契,等项目所有人员吃饱后再用餐是两人心照不宣的秘密。项目负责多次跟他们说:“你们俩同大家一起吃,不用每次都在最后”,他们总是会说:“大家野外工作消耗大,要先保证大家能吃饱吃好,万一饭菜做少了,我们自己随便解决就行”。在项目人员用餐时,二人组也没有闲着,总不忘与大家聊一聊,不经意间的反馈两人都记在心里,并尽量顾及到更多人的口味需求。

项目部人员来自五湖四海,部分在外省安家的人员长期生活在项目驻地,单位为方便野外人员发放的指尖饭卡有余额,二人组在得知情况后,主动找到后勤组长提议“项目部购买粮油产品时优先使用省外人员的指尖饭卡余额,月底交餐费时抵扣 ”,后经项目组商议通过。随着项目工作进度加快,原有后勤人员一大半已经支援野外一线,二人组便主动申请加入到剩余后勤人员的队伍,开始兼顾起仓库管理、安全卫生、日常维修等工作,以实际行动印证起“我们是负责后勤的伙头军,更是支援各方的后备军”誓言。

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大银山金矿是汤金华、张建地质事业开始的地方,即将退休时又参与到找矿工作中,两位地质人献身地质事业找矿立功的初心依旧。与年轻同志分享大队的发展历程,讲述在数次变革中不断向前的故事是二人组工作之余最喜欢的活动,他们总是说,功勋地质队的勋章就是一代代人拼出来、干出来、奋斗出来的,希望在自己退休前为国家提交一处金矿床,为再创一个辉煌的二六二队添砖加瓦。

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